0
Dias
0
Horas
0
Minutos
0
Segundos
Aprenda a preparar cafés deliciosos com poucos equipamentos em 21 dias.
Mesmo que você não saiba nada sobre cafés!
Quais resultados esperar com o curso?
  • Aprender a comprar bons cafés com segurança
  • Entender a lógica por detrás das técnicas de extração para preparar cafés em qualquer método
  • Perder o medo de “estragar” um café de qualidade por não saber prepará-lo
O que você vai dominar com o Curso Contatinho?
  • COMO ESCOLHER BONS CAFÉS 

    Aprenda a escolher bons cafés através da análise de informações básicas da embalagem.

  • A MELHOR FORMA DE PASSAR UM CAFÉ COADO 

    Vou te ensinar a lógica por detrás das técnicas de preparo para que você consiga fazer bons cafés independente do tipo de coador ou cafeteira que você tiver em mãos.

  • COMO CONSERVAR O CAFÉ DEPOIS DE ABERTO 

    Entenda como armazenar corretamente os grãos para não perder os aromas e sabores.

  •  O USO CORRETO DE CADA MÉTODO DE PREPARO 

    Descubra os diferentes tipos de extração de café, seus passo a passos e as diferenças sensoriais de cada um. 

Veja os depoimentos dos meus alunos
  • Alexandra Feó
    “A didática da Maria atinge muito bem tanto o público profissional quanto os curiosos do café.”
  • Camilla Mendes
    “Dentro do mundo cafeeiro, eu encontrei gente com muito conteúdo e pouca didática, gente com didática mas com conteúdo raso e encontrei Educadores. A Maria é um exemplo desse último caso, conteúdo extenso mas estruturado ministrado com uma calma e uma clareza que vi poucas vezes. (...) Estou extremamente satisfeita com esse conteúdo passado por alguém que ama o que faz.”
  • Luiz Pradal
    “A didática contagiante da Maria nos convida a pensar criticamente sobre o modo como saboreamos o mundo.”
  • Cecilia Magnoli
    “Estudei sobre café com muitos instrutores, produtores, provadores, torrefadores e muito mais... Viajei pela Colômbia, Peru, Bolívia, Equador e Uruguai... Tem muita gente que sabe muito mas não consegue se comunicar com clareza. Ensinar, educar é uma arte e você tem aquele dom... além do seu carinho e aquele sorriso enorme, você tem a facilidade de se colocar no lugar do outro... empatia... quero parabenizá-la e como um colega disse que seu curso não é apenas ótimo, mas super profissional. Un fuerte abrazo desde argentina 🇦🇷” 
  • Lorenza Ribeirete
    “O curso que fiz com a Maria foi um divisor de águas. Eu realmente não fazia ideia de que café não era só café. Fiz o curso de filtrados, mas na verdade nem entendia muito bem o que era isso! Sério que dá pra fazer café de tantas formas assim!? Ah! São métodos? Pesar o café? Escolher a moagem? Oi!? Colocar a água com aquele finesse incrível! Uau! Um novo portal se abriu! Nunca mais comprei só café, principalmente o que não fosse de qualidade. Entendi a relevância de cada etapa do processo e honro todos os seres que fazem tudo acontecer pra que hoje eu tome esses cafés abençoados. Minha vida como tomadora de café se resume em AC e DC: antes do curso de filtrados e depois do curso. Ignorância é uma benção, mas fico feliz de ter descoberto o mundo do café com uma profe tão dedicada! Gratidão, Maria!”
  • João Pedro Freitas
    “Maria é uma professora muito dedicada, que estuda muito para dar as aulas e prepara muito bem os materiais, então mesmo que você já tiver experiência com café é sempre uma experiência muito rica. Eu recomendo bastante.”
O que te impede de beber bons cafés?
  • "ENTRAR NESSE UNIVERSO É CARO"

    É possível começar a beber bons cafés gastando pouco, dentro do curso você verá que dá pra preparar bons cafés com os equipamentos mais básicos como: melitta, prensa francesa, italiana e até mesmo coador de pano.

  • "NÃO POSSO INVESTIR EM MÉTODOS DE PREPARO CAROS"

    Você pode acompanhar o curso mesmo que só tenha um porta filtros comum em casa, como a Melitta, ou até mesmo um coador de pano. Ao longo do curso darei algumas dicas de equipamentos muito úteis e que podem ser adquiridos por valores bem acessíveis, não se preocupe.

  • "NÃO SEI POR ONDE COMEÇAR"

    Esse é um curso para quem quer começar do zero nesse universo, então não se preocupe, pois vou te guiar em todas etapas iniciais desse seu encontro com o café.

  • “TENHO RECEIO DE FAZER UM CURSO ONLINE”

    Eu sei que muita gente compra cursos online e abandona. Justamente por isso meu método de entrega é diferente, os alunos têm acesso às aulas aos poucos e a cada final de semana estarei online para uma sessão de tira dúvidas. E o curso ficará disponível durante 12 meses para você ver e rever quando e como quiser.

  • "TENHO POUCO TEMPO PARA ME DEDICAR"

    As aulas são curtas e direto ao ponto, muito didáticas e com uma boa mistura de conhecimento teórico e prático. Você pode assistir uma aula por dia (15 minutos em média) e já colocar em prática o que aprendeu na hora de preparar o seu cafézinho.


Você também vai aprender

Os truques da Prensa Francesa e da Cafeteira Italiana 
As moagens corretas para cada tipo de preparo 
Acertar as proporções para criar suas próprias receitas
Detalhes do Curso
  • MÓDULO 1
    As 4 bases de um bom café
    Domine tudo o que é necessário para obter uma bebida de qualidade. 
  • MÓDULO 2
    Métodos de filtragem 
    Aprenda as diferenças entre os métodos de preparo e suas variáveis para conseguir dominar qualquer cafeteira. 
  • MÓDULO 3
    Passo a passo do preparo 
    Passo a passo de 3 diferentes métodos de filtragem e os impactos sensoriais de cada um. 
Bônus
1 ano de assinatura da Revista Espresso!

A Revista Espresso é a publicação mais importante no meio do café. Destaca-se por abordar temas diversos de café, gastronomia, cultura, viagem e agricultura. Com esse bônus exclusivo você terá acesso às tendências, cafés de qualidade e muita informação do Brasil e do mundo.


A Revista Espresso circula trimestralmente, você receberá em sua casa as 4 edições do ano, lançadas em Março, Junho, Setembro e Dezembro. 

BÔNUS

Afiando a Língua

Aprenda a fazer avaliações sensoriais comparativas entre cafés e o vocabulário sensorial do café.

BÔNUS

Curso Quem Matou o Café?

Você terá acesso exclusivo ao conteúdo do curso Quem Matou o Café.


O que é qualidade?
A colheita do café
As etapas depois da colheita
A torra do café
Entenda as diferenças: Extra Forte, Superior, Gourmet e Especial.
Como armazenar o café corretamente
Como não matar um café durante o preparo
Mais de 10 horas de conteúdo!
Quem vai dar o curso?
Oi, eu sou a Maria! 
Estudo café há 7 anos e trabalho na área há 5. Nessa vida de café eu já:
Fui barista e sócia de uma rede de cafeterias por 2 anos;
Me tornei instrutora da maior instituição de cafés especiais do mundo, a Specialty Coffee Association;
Rodei o Brasil para conhecer a fundo os vários tipos de produção de café;
Formei, em cursos presenciais, mais de 1000 alunos no Brasil todo. 
Acredito que o conhecimento em cafés te dá poder para: 
Fazer melhores escolhas na hora da compra; 
Se tornar um melhor bebedor de cafés; 
Não ser dependente de receitas, e sim ser criador das suas próprias.

Risco zero!

30 dias de garantia

Está na dúvida em entrar ou não para o Contatinho Inicial?! Não se preocupe, faça sua inscrição, acesse a plataforma de aulas, assista ao conteúdo e se por qualquer motivo, não quiser continuar, devolvo 100% do seu pagamento. Sem taxa ou burocracia, o risco é todo meu. 

Dúvidas frequentes
Como funciona o curso?
O curso será entregue dentro de uma plataforma de ensino, terá duração de 21 dias e é dividido em 3 módulos. A cada semana será liberado um novo módulo e será feita uma aula ao vivo para tirar dúvidas do módulo anterior. 

Veja o cronograma: 

 • 06/03 Aula Magma 🔥– Boas vindas 20/03 Liberação do 1º Módulo 
• 27/03 Aula tira-dúvidas* do 1º Módulo + Liberação do 2º Módulo 
• 03/04 Aula tira-dúvidas* do 2º Módulo + Liberação do 3º Módulo 
• 10/04 Aula tira-dúvidas* do 3º Módulo 

 Após o primeiro mês, quando o curso encerrar, você ainda terá acesso às aulas durante 11 meses para poder rever quando quiser. 

*As aulas tira-dúvidas ficarão gravadas e serão disponibilizadas na plataforma.  

Quais são as formas de pagamento?
Nós disponibilizamos TODAS as formas de pagamento que a Hotmart nos permite disponibilizar, ou seja, pagamento no cartão em até 12x, pagamento à vista no boleto ou PIX, PayPal, SamsungPay, GooglePay, Cartão virtual Caixa.

Por quanto tempo eu tenho acesso ao curso?
Seu acesso será de 1 ano a partir da data de compra.

Posso assistir o curso pelo celular?
Pode sim! o Portal de Conteúdo pode ser acessado por qualquer dispositivo que possui acesso à internet. Isso inclui tablet, celular, desktop, notebook e Smart TV.

Quando começa o curso?
No dia 06/03 haverá uma aula de boas vindas, mas o curso acontecerá entre os dias 20/03 a 10/04. 

Confira no calendário: 

 • 06/03 Aula Magma 🔥– Boas vindas • 20/03 Liberação do 1º Módulo 
 • 27/03 Aula tira-dúvidas* do 1º Módulo + Liberação do 2º Módulo 
 • 03/04 Aula tira-dúvidas* do 2º Módulo + Liberação do 3º Módulo 
 • 10/04 Aula tira-dúvidas* do 3º Módulo 

Após o primeiro mês, quando o curso encerrar, você ainda terá acesso às aulas durante 11 meses para poder rever quando quiser. 

 *As aulas tira-dúvidas ficarão gravadas e serão disponibilizadas na plataforma.

Como eu faço para tirar minhas dúvidas?
As dúvidas deverão ser encaminhadas até quinta-feira de cada semana e serão respondidas nas aulas tira-dúvidas dos sábados. Para os alunos que eventualmente não consigam participar ao vivo, nós deixaremos as aulas gravadas e disponibilizaremos na plataforma do curso. 

Confira no calendário: 

• 06/03 Aula Magma 🔥– Boas vindas 
• 20/03 Liberação do 1º Módulo 
• 27/03 Aula tira-dúvidas* do 1º Módulo + Liberação do 2º Módulo 
• 03/04 Aula tira-dúvidas* do 2º Módulo + Liberação do 3º Módulo 
• 10/04 Aula tira-dúvidas* do 3º Módulo 

 Após o primeiro mês, quando o curso encerrar, você ainda terá acesso às aulas durante 11 meses para poder rever quando quiser. 

 *As aulas tira-dúvidas ficarão gravadas e serão disponibilizadas na plataforma.

O curso serve para quem quer se tornar profissional do ramo?
O curso não é profissionalizante. Foi pensado para o público amador. Para as pessoas que querem melhorar a qualidade do que consomem em casa. No entanto, o curso é uma boa introdução ao universo dos cafés.

Quanto vou precisar gastar em equipamentos para acompanhar o curso?
Se você já possui um coador como Melitta, pano, prensa francesa, italiana ou qualquer outro você já está apto a começar nesse universo. Porém a compra de bons cafés é indispensável, mas não se preocupe porque o treinamento irá te orientar em como fazer boas escolhas.

Tenho uma cafeteria e ainda não trabalho com cafés especiais. O curso pode me ajudar?
Este não é o foco do curso, ou seja, não é profissionalizante. Mas tenha certeza que o conteúdo pode te ajudar a entender os métodos de preparo para sua cafeteria entrar nesse universo.

E se eu não gostar do curso?
Você terá até 30 dias a partir da compra para avaliar. Se não gostar, é só pedir reembolso. Não questionaremos ou dificultaremos o processo de reembolso. É claro também que se você quiser, poderá sugerir mudanças ou adições. Estaremos sempre abertos e dispostos a escutar e melhorar.

Ainda tenho dúvidas sobre o curso. O que fazer?
Você pode comprar, assistir algumas aulas e se não gostar, pode pedir o reembolso. Também oferecemos suporte por e-mail. Nos escreva com sua dúvida: suporte@mariamion.com

Como recebo os dados de acesso?
Após a aprovação do pagamento, você receberá os dados de acesso automaticamente no e-mail cadastrado no ato da compra. Por isso é importante que você cadastre um e-mail válido. Depois da sua matrícula, procure por um e-mail (pode ser que caia na caixa de spam) com o título: “Bem-vinda ao Contatinho Inicial”

Como tirar o melhor proveito do curso?
Estarei mais próxima dos alunos nas 3 primeiras semanas, que é o tempo de entrega do curso, onde todo sábado terão AULAS TIRA–DÚVIDAS referentes ao módulo que foi liberado na semana. A evolução do aluno que acompanhar o curso nos primeiros 21 dias será mais rápida. De qualquer maneira saiba que você ainda terá 12 meses para poder rever quantas vezes quiser todo o conteúdo, incluindo a gravação das aulas tira-dúvidas.

O curso emite algum tipo de certificado?
Sim. Após finalizar todas as aulas do curso o Certificado de Conclusão será liberado para você.

Se ficou com alguma dúvida, manda um email pra nós suporte@mariamion.com